Kyllingestrimler i tomatsauce (tinga de pollo)
TM5 TM31 TM6

Kyllingestrimler i tomatsauce (tinga de pollo)
3.0 (1 valoración )
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Ingredientes

  • 200 g panela ost (mexicansk friskost), i mindre stykker
    o bien 200 g feta ost, skåret i mindre stykker
  • 300 g løg, skåret i halve
  • 500 g tomat, skåret i mindre stykker
  • 30 g olie
  • 2 tsk med top fond, hjemmelavet
    o bien 2 boullionterninger (til hver 0,5 l)
  • 1000 g kyllingebryst, uden skind, skåret i mindre stykker (3-4 cm)
  • 30 g piloncillo, skåret i mindre stykker (se tip)
    o bien 30 g farin
  • 20 - 30 g chipotle chili, konserverede (se tip), efter smag
    o bien 1 chili, frisk, uden kerner, hakket
  • 2 tørrede laurbærblade
  • 18 mexicanske tostadas
    o bien 18 tacoskaller
  • 250 g cremefraiche
Inf. nutricional
por 1 portion
Calorías
2417 kJ / 576 kcal
Proteína
50 g
Carbohidratos
34 g
Grasa
26 g
Fibra
1.9 g

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