Kylling med cremet grøntsagssauce
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Kylling med cremet grøntsagssauce
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Ingredientes

  • 400 g vand
  • 130 g gulerødder, skåret i mindre stykker
  • 60 g knoldselleri, skåret i mindre stykker
  • 25 g persille, frisk eller
    o bien selleriblade, kun bladene
  • 1 terning hønseboullion (til 0,5 l)
    o bien 1 tsk med top hønsefond, hjemmelavet
  • 600 g kyllingebryst, uden skind, skåret i strimler (5 x 2 cm)
  • ½ tsk salt, plus ekstra efter smag
  • ¼ tsk peber, friskkværnet, plus ekstra efter smag
  • 150 g champignon, friske, skåret i skiver
  • 30 g hvedemel
  • 100 g fløde
  • 1 tsk worcestershire sauce (opcional)
  • 1 tsk citronsaft
  • 30 g smør, skåret i mindre stykker
Inf. nutricional
por 1 portion
Calorías
1432 kJ / 342 kcal
Proteína
39 g
Carbohidratos
10 g
Grasa
16 g
Fibra
3.1 g

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