Risoto de amêijoas

Risoto de amêijoas

3.9 18 valoraciones

Prep. 10min

Total 3h

6 doses

Ingredientes

amêijoas frescas
1000 g
sal
2 pitada de
coentros
30 g
azeite
40 g
dentes de alho
4
água mais q.b. p/ demolhar e cozinhar
400 g
mostarda
15 g
vinho branco
50 g
chalota
100 g
arroz p/ risoto
300 g
pimenta
1 pitada de
manteiga
10 g
queijo-creme
100 g
Azeite q.b. p/ regar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 1147.2 mg

Proteína 30.1 g

Calorías 2048 kJ / 489.5 kcal

Grasa 16.6 g

Fibra 2.8 g

Grasas saturadas 5.5 g

Carbohidratos 52.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Março 2019 73 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Pudim de peixe com molho de tomate

3h

Estufado de peixe com especiarias

2h

Sela de borrego com migas de espargos

9h 25min

Torta de legumes recheada com presunto e queijo

40min

Queijo camembert com cobertura de frutos secos

15min

Patê de grão com sabor a mar

10min

Folhado de pato de Elvas

2h

Sopa de tomate seca com pão

1h 25min

Smoothie de abacate, laranja e lima

5min

Pudim de pescada

1h

Cheesecake de chocolate e manteiga de amendoim

45min

Risoto preto com chocos

1h