Char siu bao (panes al vapor rellenos)

Char siu bao (panes al vapor rellenos)

4.7 7 valoraciones

Prep. 1h

Total 1h 30min

8 porciones

Ingredientes

150 g de carne de cerdo limpia, en cubos semi congelada (vea el consejo)
100 g de col blanca en trozos y sin tallo
40 g de cebollín
5 g de jengibre fresco y pelado
2 hongos shiitake secos hidratados en agua tibia y escurridos
½ cdita de sal fina
¼ cdita de pimienta negra molida
1 cdita de salsa de soya
1 cdita de azúcar refinada
1 cdita de salsa de ostión
⅛ cdita de polvo de 5 especias
1 cda de fécula de maíz
1 cdita de aceite de ajonjolí
pan al vapor, 1 receta completa (ver receta)
1100 g de agua

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 9 g

Calorías 781 kJ / 186 kcal

Grasa 6 g

Fibra 1 g

Carbohidratos 27 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

RECETAS DEL MUNDO 65 Recetas
México

También podría gustarte...

Nan (Pan persa)

1h 45min

Chowder de elote dulce y chorizo

1h

Rollos primavera de camarón con salsa agridulce

1h 15min

Dumplings de camarón (Xia jiao)

1h 15min

Mochi relleno de helado (Mochi aisukurimu) - Japón

1h

Pan al vapor relleno de cerdo (Nikuman)

2h

Panes al vapor

40min

Panecillos al vapor rellenos de carne de cerdo (Baozi)

2h 10min

Ramen japonés

1h 40min

Panes al vapor rellenos de cerdo (Baozi)

2h 10min

Gyoza (dumplings)

1h 30min

Arroz para sushi

40min