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Gâteau au chocolat mit Apfelkompott
Prep. 45min
Total 2h 30min
12 Stücke
Ingredientes
Apfelkompott
-
Zucker20 g
-
Orangenschale unbehandelt (à 1 x 4 cm)2 Streifen
-
Kardamomkapseln1 - 2
-
Vanilleschote1
-
Granatapfel (350 g)1
-
Äpfel süß-säuerlich (z.B. Braeburn), in Spalten2
-
Speisestärke½ TL
-
Wasser kalt1 EL
Gâteau au chocolat
-
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten150 g
-
Mandeln, gemahlen3 EL
-
Eier (Kl. M)4
-
Salz2 Prisen
-
Zucker150 g
-
Zartbitter-Schokolade (70% Kakao) in Stücken200 g
-
Mehl50 g
-
Kakaopulver1 EL
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Stück
Proteína
5 g
Calorías
1392 kJ /
332 kcal
Grasa
19 g
Carbohidratos
32 g
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Alemania
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