Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Salmon Burger
Prep. 10min
Total 35min
4 portions
Ingredientes
Tartar Sauce
-
egg yolks from large eggs2
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lemon juice2 tsp
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capers drained2 tsp
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Dijon mustard2 tsp
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salt1 pinch
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freshly ground black pepper1 pinch
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olive oil½ oz
Salmon Burger
-
lemon peel only, no pith1
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bread cubes2 oz
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shallot1 oz
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parsley leaves only½ oz
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fresh basil leaves only½ oz
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salt½ tsp
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freshly ground pepper¼ tsp
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salmon skinless and boneless, in pieces (1 in.), chilled16 oz
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Worcestershire sauce1 tsp
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oil to fry
-
hamburger buns toasted4
-
red onion thinly sliced½
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
470 kcal /
1966 kJ
Proteína
26 g
Grasa
20 g
Carbohidratos
38 g
Fibra
2 g
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