Lammfleischbällchen mit Fladenbrot

Lammfleischbällchen mit Fladenbrot

4.6 31 valoraciones

Prep. 45min

Total 1h 35min

4 Portionen

Ingredientes

Fladenbrot

Wasser
320 g
Zucker
2 EL
Hefe (20 g)
½ Würfel
1 geh. TL Trockenhefe, (8 g)
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
10 g
Mehl
250 g
Vollkorn-Weizenmehl
80 g
Grieß, Hartweizen
240 g
Salz
1 ½ TL

Lammfleischbällchen

Olivenöl zum Einfetten und Braten
Knoblauchzehen
4
Minze abgezupft
5 - 6 Stängel
Lammfleisch, sehnenfrei, ohne Knochen in Würfeln (2 cm)
600 g
Paprika rosenscharf
2 ½ TL
Kreuzkümmel, gemahlen
2 TL
Salz
1 ½ TL
Cayenne-Pfeffer
1 TL
Pfeffer
¼ TL
Petersilie abgezupft
6 - 7 Stängel
stückige Tomaten
600 g
Wasser
200 g
Sonnenblumenöl
20 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 46 g

Calorías 4263 kJ / 1018 kcal

Grasa 41 g

Fibra 11 g

Carbohidratos 111 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Street Food 10 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Orientalischer Brunch

1h 20min

Sesam Roll

1h

Stubenküken mit Dattel-Couscous

1h 20min

Wan Tan mit Ricotta und Käsesauce

40min

Sheek Kebab

1h 10min

Kheer mit dunklem Schokoladentopping

3h 30min

Gulab Jamuns

2h 30min

Russische Blätterteigpastete mit Lachs (Kulebjak)

1h 30min

Schokomalheur mit Erdnusscreme

30min

Mini-Burger

40min

Hackbällchen mit orientalischer Tomatensauce

45min

Karamell-Soufflé mit flüssigem Kern

30min