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Pizza prosciutto e funghi
Prep. 10min
Total 1h 45min
3 porzioni
Ingredientes
Impasto
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20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
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220 g di acqua
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1 cucchiaino di zucchero
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20 g di lievito fresco
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400 g di farina manitoba + q.b.
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1 cucchiaino di sale
Farcitura
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20 g di olio extravergine di oliva
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350 g di polpa di pomodoro a pezzi
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1 cucchiaino di sale
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1 spicchio di aglio
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200 g di funghi champignon a fettine
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1 rametto di timo fresco le foglioline lavate ed asciugate
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1 pizzico di pepe macinato fresco
Terminare la preparazione
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200 g di mozzarella sgocciolata e a fette
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100 g di prosciutto cotto a fette
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
856 kcal /
3581 kJ
Proteína
39 g
Grasa
33 g
Carbohidratos
107 g
Fibra
8 g
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