Flan de brânză de capră, cu praz și sos de iaurt
TM5 TM6

Flan de brânză de capră, cu praz și sos de iaurt

4.5 (4 valoraciones )

Ingredientes

Flanurile de brânză de capră și prazul

  • unt, nesărat sau sărat, pentru uns formele
  • 40 g făină, plus pentru pudrat
  • 130 g lapte
  • 140 g brânză de capră proaspătă
  • ½ linguriță sare
  • 2 ouă, separate
  • 500 g apă
  • 300 g praz, doar partea albă, tăiată segmente (5 mm)
  • 50 g ardei gras roșu, tăiat cuburi (1 cm)

Sosul de iaurt

  • 60 g brânză de capră proaspătă
  • 125 g iaurt simplu
  • 6 fire cepșoară, tocată
  • 2 - 3 prize sare
  • 2 prize piper măcinat, sau după gust

Inf. nutricional
por 1 porție
Calorías
1089 kJ / 260 kcal
Proteína
13 g
Carbohidratos
18 g
Grasa
14 g
Fibra
2.5 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas