Sweet cheese pastry (knafeh)

Sweet cheese pastry (knafeh)

3.7 7 valoraciones

Prep. 15min

Total 3h

12 portions

Ingredientes

Syrup

sugar
300 g
water
100 g
lemon juice
1 tsp
blossom water
2 tsp

Pastry

butter plus extra for greasing
200 g
white bread crust removed and cut into small pieces
500 g

Kashta cream

milk
1000 g
white bread crust removed and cut into pieces
150 g
cornflour (starch)
100 g
blossom water
1 tbsp
rose water
2 tbsp

Cheese filling

akkawi cheese desalted (see tip) and cut into cubes
250 g
mozzarella cut into cubes
250 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 14.3 g

Calorías 2506 kJ / 599 kcal

Grasa 26.4 g

Carbohidratos 76 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Taste of Arabia 92 Recetas
Suiza

The Basic Cookbook 151 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Alcohol-free Berry Mojito

5min

Mini Burger Sliders

1h 50min

Number Cake

2h

Flan Pudding

3h

Pizza with Cashew Mozzarella (Matthew Kenney) Metric

12h 50min

Chocolate Fondue

15min

'Qamar el-din' juice

5min

Cheese sambousek

1h 45min

Sfenj - Moroccan doughnuts

2h 45min

Traditional mint tea

25min

Moroccan Zaalouk

1h 5min

Beignets

3h