Antonio Bachour: Crème Fraîche Cheesecake with Strawberry Sherbet (Metric)

Antonio Bachour: Crème Fraîche Cheesecake with Strawberry Sherbet (Metric)

5.0 1 valoración

Prep. 40min

Total 9h 35min

14 pieces

Ingredientes

Crème Fraîche Cheesecake

cream cheese cubed, room temperature
425 g
sugar
225 g
eggs, large
2
egg yolks from large eggs
2
whole milk
30 g
crème fraîche
540 g

Lime Chantilly Cream

whipping cream
285 g
sugar
85 g
lime zest only, no white pith
½

Strawberry Sherbet

water
45 g
sugar
45 g
strawberries, frozen
450 g
Greek yoghurt
285 g

Assembly

strawberries fresh
450 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 piece

Sodio 159 mg

Proteína 5 g

Calorías 1669 kJ / 399 kcal

Grasa 28 g

Fibra 1 g

Grasas saturadas 16 g

Carbohidratos 35 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Decadent Desserts with Antonio Bachour 11 Recetas
Canadá

También podría gustarte...

Mai Tai

10 Min

Tropical Fruity Aloe Smoothie

Keine Bewertungen

Low Carb Cranberry Sauce

20 Min

Marquesitas (Crispy Stuffed Waffle Cone Crepes)

1 Std. 15 Min

Garlic Tahini Dip (Tarator)

5 Min

Choux pastry

2 Std.

Egg Liqueur Crème Brûlée

1 Std. 15 Min

Aubergine mille-feuille with yoghurt and mustard sauce

40 Min

Spicy turkey skewers

1 Std.

Hollandaise Sauce

15 Min

Strawberry Tiramisu

5 Std. 20 Min