Crema catalana

Crema catalana

4.5 8 valoraciones

Prep. 10min

Total 40min

6 porzioni

Ingredientes

di latte intero
1000 g
tuorli d'uovo
10
di zucchero (200 g per la ricetta e 100 g per la bruciatura )
300 g
di maizena
40 g
di zucchero vanigliato
1 cucchiaino
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
di sale
1 pizzico
la scorza di limone di 1 limone
stecca di cannella
1

Inf. nutricional por 1 porzione

Calorías 445 kcal / 1854 kJ

Proteína 11.34 g

Grasa 16.54 g

Carbohidratos 62.69 g

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