Bolognaise au soja

Bolognaise au soja

4.3 10 valoraciones
Prep. 20min
Total 40min
4 portions

Ingredientes

  • oignon coupé en deux
    1
  • gousse d'ail
    1
  • de carottes en morceaux
    400 g
  • d'huile d'olive
    20 g
  • de tomates en dés, en boîte
    800 g
  • de granulés de soja pas trempés
    125 g
  • d'eau
    100 g
  • de purée de tomates
    90 g
  • de sel fin
    1 c. à café
  • de paprika en poudre, doux
    ½ c. à café
  • de poivre noir, fraîchement moulu
    ½ c. à café
  • de sucre
    1 c. à café
  • de marjolaine séchée ou fraîche
    1 c. à café
  • de basilic, séché ou frais, finement haché
    1 ½ c. à café
  • de cannelle, moulue
    2 pincées

Inf. nutricional por 1 portion

Calorías 251 kcal / 1053 kJ
Proteína 20 g
Grasa 8 g
Carbohidratos 21 g
Fibra 11.4 g

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