Sałatka z kalafiorem romanesco, gruszką i serem pleśniowym

Sałatka z kalafiorem romanesco, gruszką i serem pleśniowym

3.2 11 valoraciones
Prep. 10min
Total 50min
4 porcje

Ingredientes

  • 300 g wody
  • 500 g kalafiora romanesco podzielonego na różyczki
  • 300 g gruszek bez gniazd nasiennych, pokrojonych w 1 cm kostkę
  • 40 g orzechów włoskich, łuskanych
    40 g migdałów, w słupkach
  • 100 g sera z niebieską pleśnią np. roquefort, lazur, pokrojonego w 1 cm kostkę
  • 40 g oleju z orzechów włoskich
    40 g oliwy z oliwek
  • 20 g octu jabłkowego
    20 g białego octu winnego
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka miodu

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 porcję

Proteína 11 g
Calorías 1383.5 kJ / 330.7 kcal
Grasa 24.2 g
Fibra 6.8 g
Carbohidratos 22.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...