Pudding vapeur

Pudding vapeur

4.4 8 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h

8 portions

Ingredientes

75 g de fruits confits variés, en petits morceaux
75 g de raisins secs
50 g de rhum
500 g de lait
100 g de sucre en poudre
50 g de beurre demi-sel coupé en morceaux, et un peu pour les moules
2 c. à café de quatre-épices
175 g de pain rassis en morceaux (ou restes de viennoiserie, pain de mie ou brioche)
3 œufs
700 g d'eau

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 6.9 g

Calorías 1306 kJ / 311 kcal

Grasa 9.8 g

Fibra 1.5 g

Carbohidratos 44 g

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