Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Gedämpfter Kabeljau
Prep. 15min
Total 35min
2 Portionen
Ingredientes
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Petersilie abgezupft8 Stängel
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Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten2 EL
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Kabeljau (à 150 g)4 Stücke
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Salz1 ½ TL
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Pfeffer4 Prisen
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Zwiebel halbiert1
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Knoblauchzehe1
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Möhren in Stücken200 g
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Knollensellerie in Stücken200 g
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Porree längs halbiert, in Stücken150 g
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Butter3 EL
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40 g GeflügelfondWeißwein40 g
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Sahne150 g
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Geflügelfond200 g
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Lorbeerblatt, getrocknet1
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Zucker1 Prise
Inf. nutricional por 1 Portion
Calorías
854 kcal /
3576 kJ
Proteína
60 g
Grasa
57 g
Carbohidratos
16 g
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