Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Koolrolletjes met gierstvulling
-
250
g gierstkorrels
o bien 250 g bulgur - 1200 g water
- 6 - 12 savooikoolbladeren (6 grote bladeren of 12 kleine bladeren)
- 180 g uien gehalveerd
- 2 teentjes knoflook
- 200 g verse champignons mengeling (bv. witte, wilde, shiitake)
- 20 g boter
- 1 - 1 ½ tl zout
- ½ - ¾ tl gemalen zwarte peper
Saus
- 30 g boter
- 80 g room, min. 30% vet
- ½ - ¾ tl zout
- ¼ - ½ tl gemalen zwarte peper
- Inf. nutricional
- por 1 portie
- Calorías
- 283 kcal / 1185 kJ
- Proteína
- 6 g
- Grasa
- 12 g
- Carbohidratos
- 34 g
- Fibra
- 5 g
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