Koolrolletjes met gierstvulling en champignonsaus

Koolrolletjes met gierstvulling en champignonsaus

4.0 1 valoración

Prep. 40min

Total 1h 40min

6 porties

Ingredientes

Koolrolletjes met gierstvulling

gierstkorrels
250 g
250 g bulgur
water
1200 g
savooikoolbladeren (6 grote bladeren of 12 kleine bladeren)
6 - 12
uien gehalveerd
180 g
teentjes knoflook
2
verse champignons mengeling (bv. witte, wilde, shiitake)
200 g
boter
20 g
zout
1 - 1 ½ tl
gemalen zwarte peper
½ - ¾ tl

Saus

boter
30 g
room, min. 30% vet
80 g
zout
½ - ¾ tl
gemalen zwarte peper
¼ - ½ tl

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portie

Proteína 6 g

Calorías 1185 kJ / 283 kcal

Grasa 12 g

Fibra 5 g

Carbohidratos 34 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Vis in dragonkorst, primeur wortelen en erwtenpuree

1h

Warme spruitjessalade met mango, avocado en gepocheerde eieren

55min

Roergebakken champignons

55min

Kalkoenrollade met erwtenpuree en munt

35min

Pasta met prei en ajvar

30min

Omelet van eiwit

35min

Gemarineerde paprika's

55min

Rode bietensoep met kruidenknoedels

1h 10min

Flammkuchen met asperge, kruidensaus en ham

1h 40min

Tomaat basilicum spread

5min

Gestoomde peren met chocolade-kardemomsaus

40min

Bieslook en gerookte ham muffins

45min