Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Vis in dragonkorst, primeur wortelen en erwtenpuree
Prep. 25min
Total 1h
4 porties
Ingredientes
-
Parmezaanse kaas50 g
-
wit brood geroosterd50 g
-
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)50 g
-
verse dragon2 tl
-
water600 g
-
zout aan te passen aan de smaak9 snuifjes
-
verse groene erwten500 g
-
wortelen primeur, in de lengte doormidden gesneden200 g
-
sjalotten doormidden gesneden70 g
-
olijfolie20 g
-
room, opklopbaar, 30-40% V.G.190 g
-
visfilets4
-
vers gemalen peper aan te passen aan de smaak6 snuifjes
-
mosterd1 tl
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portie
Sodio
1152.5 mg
Proteína
42.5 g
Calorías
2624.3 kJ /
629.3 kcal
Grasa
37.8 g
Fibra
10.3 g
Grasas saturadas
20.3 g
Carbohidratos
29.5 g
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