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Spargel-Omelette
Prep. 15min
Total 50min
4 Portionen
Ingredientes
-
Wasser und etwas mehr zum Abschrecken1000 g
-
Spargel geschält, Enden abgeschnitten300 g
-
Schalotten50 g
-
Schinkenwürfel, roh100 g
-
Butter10 g
-
Milch40 g
-
Eier4
-
Schnittlauch in feinen Röllchen½ Bund
-
Salz¼ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Muskat1 Prise
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Portion
Proteína
15 g
Calorías
814 kJ /
195 kcal
Grasa
13 g
Fibra
1.5 g
Carbohidratos
4 g
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