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Pains de seigle plat
Prep. 20min
Total 1h 30min
8 pièces
Ingredientes
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70 g de flocons d'avoine
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500 g d'eau
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20 g de levure boulangère fraîche émiettée
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2 c. à soupe de miel
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100 g d'huile de tournesol et un peu pour huiler
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200 g de farine de seigle
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380 g de farine à pain et un peu pour fariner
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1 ½ c. à café de sel
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½ - 1 c. à café de graines de fenouil (opcional)
Inf. nutricional por 1 pièce
Calorías
415 kcal /
1738 kJ
Proteína
9 g
Grasa
14 g
Carbohidratos
61 g
Fibra
4.8 g
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