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Frango com cogumelos em vinho tinto
Prep. 10min
Total 45min
4 doses
Ingredientes
-
azeite30 g
-
cebola roxa cortada em pedaços450 g
-
bacon em cubos80 g
-
1 cubo de caldo de galinhacaldo de galinha caseiro1 c. chá de
-
ervas de Provence½ c. sopa de
-
vinho tinto200 g
-
água100 g
-
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos (3 cm aprox.)500 g
-
coxas de frango s/ pele (550 g aprox.)4 - 5
-
cogumelos frescos cortados em quartos250 g
-
Salsa picada q.b. p/ guarnecer
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 dose
Sodio
313.8 mg
Proteína
40.1 g
Calorías
3241.6 kJ /
774.8 kcal
Grasa
47.9 g
Fibra
5.4 g
Grasas saturadas
12.5 g
Carbohidratos
36.8 g
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