Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Cauliflower Cheese
Prep. 10min
Total 50min
6 portions
Ingredientes
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Cheddar cheese, cut in pieces (2 cm)Gruyère cheese cut in pieces (2 cm)200 g
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water500 g
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cauliflower (approx. 1000 g), cut in florets1
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plain flour50 g
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unsalted butter diced40 g
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milk500 g
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fine sea salt plus extra to taste½ tsp
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ground white pepper plus extra to taste2 pinches
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ground nutmeg (opcional)1 - 2 pinches
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
293.3 kcal /
1227.2 kJ
Proteína
15.6 g
Grasa
19.4 g
Carbohidratos
15.7 g
Fibra
2.2 g
Grasas saturadas
11.6 g
Sodio
470.7 mg
