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Cheesecake citron-speculoos non cuit
Prep. 15min
Total 4h 45min
8 portions
Ingredientes
La base croustillante
-
400 g de noix de cajou grillées, non salées
-
120 g de biscuits speculoos
-
100 g d'amandes décortiquées
-
75 g de noisettes émondées
-
10 dattes dénoyautées
-
10 g de jus de citron
-
50 g de jus d'orange
-
½ c. à café de fleur de sel
La crème au citron vert
-
15 g d'huile de noix de coco
-
80 g de miel
-
250 - 300 g de crème de coco
-
4 citrons verts non traités zeste et jus
-
3 gouttes d'extrait de vanille liquide
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
13 g
Calorías
2606 kJ /
623 kcal
Grasa
47.1 g
Fibra
6.3 g
Carbohidratos
36.9 g
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