Pulpety z jajkami przepiórczymi w sosie pieczarkowym
TM6 TM5

Pulpety z jajkami przepiórczymi w sosie pieczarkowym

4.7 (200 valoraciones )

Ingredientes

  • 800 g wody
  • 16 przepiórczych jajek
  • 140 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 30 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia przystawki Varoma
  • 500 g mięsa wieprzowego, mielonego, podzielonego na kawałki
  • 1 jajko
  • 2 łyżki bułki tartej
  • ½ - ¾ łyżeczki soli
  • 1 łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 300 g pieczarek
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    o bien 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 20 g skrobi ziemniaczanej
  • koperek, świeży, tylko liście, posiekany, ilość do podania
  • ziemniaki, ugotowane, ilość do podania
    o bien ryż, ugotowany, ilość do podania

Inf. nutricional
por 1 porcję
Calorías
2604.6 kJ / 622.5 kcal
Proteína
31.2 g
Carbohidratos
14.7 g
Grasa
48.9 g
Grasas saturadas
18 g
Fibra
1.8 g
Sodio
549.7 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas