Dispositivos y accesorios
Wirsing-Rouladen mit Hirsefüllung und Pilzsauce
Prep. 40min
Total 1h 40min
6 Portionen
Ingredientes
Wirsing-Rouladen mit Hirsefüllung
-
250 g BulgurHirse250 g
-
Wasser1200 g
-
Wirsingblätter (6 große oder 12 kleinere Blätter)6 - 12
-
Zwiebeln halbiert180 g
-
Knoblauchzehen2
-
frische Pilze (z.B. Champignons, Waldpilze, Shiitake)200 g
-
Butter20 g
-
Salz1 - 1 ½ TL
-
Pfeffer½ - ¾ TL
Pilzsauce
-
Butter30 g
-
Sahne80 g
-
Salz½ - ¾ TL
-
Pfeffer¼ - ½ TL
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Portion
Proteína
6 g
Calorías
1185 kJ /
283 kcal
Grasa
12 g
Fibra
5 g
Carbohidratos
34 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién podría gustarte...
Linsenbraten
1h 50min
Brokkolibratlinge mit Radieschensalsa
1h 10min
Kohlsuppe mit Tofu
1h 45min
Vegetarische Mangoldrouladen
1h 30min
Topinambur und Rote Bete in Ingwersud
1h 30min
Kartoffel-Mandel-Taler mit Bohnen und Tomatensauce
50min
Sellerie-Schnitzel mit Sesam-Panade und Kartoffelpüree
1h
Pikanter Hirseauflauf mit Rahmkohl
1h
Kräuter-Bulgur mit Shiitakepilzen und Rahmrüben (vegan)
1h
Gebratene Kräuterpolenta auf Ratatouille (vegan)
1h
Knusprige Auberginen auf Creme-Kohlrabi
1h
Wirsingfrikadellen
1h 20min