Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Chawanmushi (Crème japonaise aux œufs)
Prep. 10min
Total 35min
6 portions
Ingredientes
-
6 œufs
-
800 g d'eau
-
½ c. à café de sel
-
½ c. à café de dashi en poudre (voir « Variante(s) »)
-
2 c. à café sauce de soja
-
1 pincée de poivre moulu
-
100 g de viande de porc hachée (opcional)
-
30 g de champignons shiitaké frais ou tout autre type de champignons, émincés
-
6 bâtons de surimi, coupés en morceaux6 crevettes crues de taille moyenne, décortiquées
-
30 de petits pois surgelés (25 g)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
12 g
Calorías
576 kJ /
138 kcal
Grasa
9 g
Fibra
0.2 g
Carbohidratos
2 g
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