Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Chawanmushi (Crème japonaise aux œufs)
Prep. 10min
Total 35min
6 portions
Ingredientes
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6 œufs
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800 g d'eau
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½ c. à café de sel
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½ c. à café de dashi en poudre (voir « Variante(s) »)
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2 c. à café sauce de soja
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1 pincée de poivre moulu
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100 g de viande de porc hachée (opcional)
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30 g de champignons shiitaké frais ou tout autre type de champignons, émincés
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6 bâtons de surimi, coupés en morceaux6 crevettes crues de taille moyenne, décortiquées
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30 de petits pois surgelés (25 g)
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
138 kcal /
576 kJ
Proteína
12 g
Grasa
9 g
Carbohidratos
2 g
Fibra
0.2 g
