Amuse bouche : ravioles de Saint-Jacques acidulées

Soupe chinoise aux boulettes de crevette

Gaspacho concombre, cumin et gouda

Magret de canard en papillote, sauce à l'orange

Timbales vapeur de riz gluant au porc

Bouillon de crevettes façon thaïe, pommes vapeur aux épices

Vinaigrette au wasabi

Glace au fenouil

Boulettes épicées et nouilles chinoises

Tom Yam

Bouillon thaï à la lotte, aux coques et au poivre vert

Cappuccino de champignons aux noisettes