Farro alle carote con frittata

Farro alle carote con frittata

4.0 100 valoraciones

Prep. 10min

Total 50min

4 porzioni

Ingredientes

300 g di carote pelate e a pezzi (3 cm circa)
10 g di sale
100 g di cipolla a fette
1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate le foglioline lavate
70 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
4 uova
250 g di farro (tempo di cottura 35 minuti)
900 g di acqua
4 cucchiai olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di cumino in polvere

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 22.1 g

Calorías 2012 kJ / 481 kcal

Grasa 22.2 g

Fibra 8.6 g

Carbohidratos 48.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Crescere insieme 40 Recetas
Italia

Sano e leggero 5 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Insalata di orzo con verdure (vegan)

Insalata di orzo con verdure (vegan)

55min

Farro saltato con piselli e carote

Farro saltato con piselli e carote

45min

Insalata di farro, fagioli, sedano e carote

Insalata di farro, fagioli, sedano e carote

35min

Insalata di orzo con fagiolini, asparagi e uova

Insalata di orzo con fagiolini, asparagi e uova

40min

Insalata di orzo vegetariana

Insalata di orzo vegetariana

40min

Orzo con straccetti di tacchino al limone

Orzo con straccetti di tacchino al limone

40min

Farro asparagi e frittatina in forma

Farro asparagi e frittatina in forma

45min

Orzotto alla crema di ceci con tonno

Orzotto alla crema di ceci con tonno

30min

Insalata di cous cous carote, ceci e curry

Insalata di cous cous carote, ceci e curry

20min

Farrotto integrale alle verdure

Farrotto integrale alle verdure

50min

Orzotto alla mediterranea (vegan)

Orzotto alla mediterranea (vegan)

1h

Orzotto con ceci e verdure

Orzotto con ceci e verdure

30min