Pizza diavola

Name: Pizza diavola
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 3 piezas
Ingredients: 250 g de agua; 1 cucharadita de azúcar; 20 g de levadura prensada fresca; 400 g de harina; 20 g de aceite de oliva extra virgen; 1 cucharadita de sal; 200 g de mozzarella; 150 g de chorizo; 20 g de aceite de oliva extra virgen; 250 g de jitomate cherry; 1 cucharadita de sal

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Dificultad medio

Tiempo de preparación 15min

Tiempo total 2h 15min

Raciones 3 piezas

Ingredientes

250 g de agua
1 cucharadita de azúcar
20 g de levadura prensada fresca
o bien 2 cucharaditas de levadura seca instantánea
400 g de harina
20 g de aceite de oliva extra virgen, (y un poco más para engrasar)
1 cucharadita de sal