Rolada drobiowa z papryką, pomidorami i mozzarellą

Rolada drobiowa z papryką, pomidorami i mozzarellą

4.5 105 valoraciones
Prep. 25min
Total 2h
8 porcji

Ingredientes

Farsz
  • cebuli pokrojonej w ćwiartki
    120 g
  • ząbki czosnku
    2
  • czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
    120 g
  • zielonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
    120 g
  • oleju rzepakowego
    20 g
  • krojonych pomidorów, z puszki
    200 g
  • bułki tartej
    20 g
  • koncentratu pomidorowego
    50 g
  • soli
    1 płaska łyżeczka
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ½ łyżeczki
  • bazylii, suszonej
    1 łyżeczka
  • tymianku, suszonego
    ½ łyżeczki
  • chili, mielonego
    ¼ łyżeczki
Rolada drobiowa
  • filetów z piersi kurczaka pokrojonych na 3 cm kawałki
    900 g
  • bułki tartej
    25 g
  • mleka
    60 g
  • jajko
    1
  • papryki słodkiej, mielonej
    2 - 3 łyżeczki
  • soli
    2 łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    1 łyżeczka
  • sera mozzarella pokrojonego w słupki o grubości 2 cm
    125 g
  • wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia folii
    750 g

Inf. nutricional por 1 porcję

Calorías 227 kcal / 953 kJ
Proteína 30.7 g
Grasa 7.6 g
Carbohidratos 10.2 g
Fibra 1.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...