Versiones compatibles
Esta receta se puede cocinar con todas las máquinas Thermomix®.
TM31
TM5
TM6
Pan integral de espelta y centeno
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 350 g de agua mineral
- 500 g de harina de espelta integral
- 100 g de harina de centeno integral (y algo más para trabajar la masa)
- 1 sobre de levadura de panadería deshidratada
- 1 - 2 cucharaditas de sal
- Inf. nutricional
- por 1 rebanada
- Calorías
- 499 kJ / 119 kcal
- Proteína
- 4.47 g
- Carbohidratos
- 23.55 g
- Grasa
- 0.82 g
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