Croissant al burro (alla maniera de Colazione da Tiffany)

Croissant al burro (alla maniera de Colazione da Tiffany)

3.8 26 valoraciones

Prep. 1h

Total 5h 15min

10 pezzi

Ingredientes

Pasta sfoglia

140 g di farina per torte
150 g di farina di forza + q.b. per infarinare
1 pizzico di sale
30 g zucchero
130 g di acqua
20 g di lievito di birra fresco
50 g di burro a pezzi piccoli

Terminare la preparazione

250 g di burro in un unico panetto
1 uovo sbattuto
2 cucchiai di latte

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 pezzo

Proteína 4.69 g

Calorías 1524 kJ / 565 kcal

Grasa 26.15 g

Fibra 1.33 g

Carbohidratos 27.62 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Ricette dal cinema 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Piadina romagnola

15min

Gnocco fritto modenese

35min

Krapfen ripieni alla confettura di albicocche

2h 30min

Croissant francese

5h 20min

Panettone al cioccolato e arancia

3h 30min

Pandoro

12h

Croissant

7h 30min

Torta Cook-Key®

2h

Croissant all'albicocca (di Luca Montersino)

5h

Panini rosette

23h 20min

Piadina romagnola farcita

55min

Pane pugliese

29h 20min