Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tarta de ricotta y frutos rojos
Prep. 30min
Total 2h
10 porciones
Ingredientes
-
200 g de azúcar refinada
-
180 g almendras fileteadas
Pasta sable
-
115 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
-
1 yema de huevo
-
½ cucharadita de sal fina
-
175 g de harina
-
de frijoles negros los necesarios para hornear
Relleno
-
80 g de mantequilla a temperatura ambiente
-
½ cucharadita de vainilla
-
1 limón amarillo la ralladura
-
2 yemas de huevo a temperatura ambiente
-
3 claras de huevo a temperatura ambiente
-
200 g de queso ricotta
-
frambuesa las necesarias para decorar
-
fresa las necesarias para decorar
-
de zarzamoras las necesarias para decorar
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porción
Proteína
30 g
Calorías
1861 kJ /
443 kcal
Grasa
37 g
Fibra
3 g
Carbohidratos
10 g
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