Tartare de saumon avocat-concombre

Tartare de saumon avocat-concombre

4.7 536 valoraciones

Prep. 20min

Total 50min

6 portions

Ingredientes

500 g de saumon frais
20 g de gros sel
200 g de concombre coupé en morceaux
2 brins de persil frais équeutés
20 g d'échalote
20 g d'huile d'olive
1 avocat coupé en brunoise
30 g de jus de citron vert
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
brins d'aneth frais équeutés, pour la décoration

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 17.2 g

Calorías 978 kJ / 214 kcal

Grasa 15.5 g

Fibra 1.7 g

Carbohidratos 1.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Autour du saumon 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Tartare de thon rouge

Tartare de thon rouge

1h 15min

Ceviche de poisson

Ceviche de poisson

30min

Tartare de saumon aux fruits de la Passion

Tartare de saumon aux fruits de la Passion

15min

Tartare de thon et gaspacho

Tartare de thon et gaspacho

20min

Tartare de bar aux fruits de la Passion

Tartare de bar aux fruits de la Passion

20min

Tartare de daurade à la thaïe

Tartare de daurade à la thaïe

1h 15min

Petits tartares de bœuf

Petits tartares de bœuf

1h

Ceviche de dorade

Ceviche de dorade

10min

Tartare de dorade à la mangue

Tartare de dorade à la mangue

10min

Mousse de thon, tartare d'avocat et tomates séchées

Mousse de thon, tartare d'avocat et tomates séchées

10min

Tartare de bœuf

Tartare de bœuf

10min

Tartare de saumon frais

Tartare de saumon frais

15min