Massaman Curry mit Rindfleisch

Massaman Curry mit Rindfleisch

4.2 120 valoración

Prep. 5min

Total 40min

4 Portionen

Ingredientes

Erdnussöl
15 g
Massaman-Currypaste
50 g
Rindfleisch aus der Schulter, in Streifen (1 cm)
400 g
Kokosmilch
600 g
Palmzucker
20 g
Fischsauce
50 g
Tamarinden-Paste
50 g
Kartoffeln in Stücken (1 cm)
250 g
Zimtstange
1
Kaffir-Limettenblätter, getrocknet
2
Koriander gehackt
2 EL

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 28 g

Calorías 2535 kJ / 606 kcal

Grasa 44 g

Carbohidratos 25 g

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