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Thailändischer Papaya-Salat

Thailändischer Papaya-Salat
3.6 9 valoraciones
Prep. 15min
Total 30min
4 Portionen
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Ingredientes

  • Papaya grün, geschält, entkernt, längs geviertelt
    300 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • rote Chilischote, frisch entkernt, halbiert
    1
  • grüne Thai-Bohnen in Stücken, 3 cm lang (siehe Tipp)
    100 g
  • Cherry-Tomaten halbiert
    200 g
  • Limettensaft
    20 g
  • Fischsauce
    20 g
  • Zucker
    1 TL
  • Koriander abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
    4 Stängel
  • Erdnüsse, geröstet, gesalzen
    30 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Sodio 603 mg
Proteína 6 g
Calorías 523 kJ / 125 kcal
Grasa 4 g
Fibra 3.9 g
Grasas saturadas 1 g
Carbohidratos 49 g

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