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Papayasalat

Papayasalat
4.3 76 valoraciones
Prep. 20min
Total 20min
4 Portionen
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Ingredientes

  • Erdnüsse, trocken geröstet, ungesalzen
    30 g
  • Knoblauchzehen nach Geschmack
    1 - 2
  • frische rote Chilischote entkernt, halbiert, nach Geschmack und Schärfe
    ½ - 1
  • Bio-Limette geachtelt
    1
  • grüne Papaya geschält, entkernt, in Stücken (4 cm)
    200 g
  • Spargelbohnen in Stücken (2,5 cm), siehe Tipp
    100 g
  • Cherrytomaten halbiert
    200 g
  • Fischsauce
    30 g
  • brauner Zucker
    ½ TL
  • frische Korianderblätter gehackt, etwas mehr zum Garnieren
    1 - 2 EL

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 4 g
Calorías 415 kJ / 99 kcal
Grasa 4 g
Fibra 3 g
Carbohidratos 9 g

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