Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Crema al mandarino
Prep. 10min
Total 20min
900 g
Ingredientes
-
4 tuorli
-
110 g di zucchero
-
2 mandarini la scorza grattugiata (preferibilmente biologici)
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50 g di farina tipo 00 o di amido di mais (maizena)
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300 g di latte
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100 g di succo di mandarino spremuto fresco e filtrato
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400 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
Inf. nutricional por 100 g
Calorías
269.4 kcal /
1127.1 kJ
Proteína
3.7 g
Grasa
19.3 g
Carbohidratos
21.6 g
Fibra
0.3 g
Grasas saturadas
11.5 g
Sodio
37.1 mg
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