![Tartare di gamberi su maionese alla rapa rossa Tartare di gamberi su maionese alla rapa rossa](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C79E9A78-88EA-440D-9A55-6DD7C265A6C4/Derivates/08250E7A-D9E5-4EFA-B648-EE9C694B4095.jpg)
Versiones compatibles
Tartare di gamberi su maionese alla rapa rossa
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Maionese alla rapa rossa
- 150 g di barbabietola rossa cotta a pezzi (1-2 cm)
- 100 g di olio di semi di girasole o di mais
- 50 g di bevanda a base di soia
- 10 g di succo di limone, spremuto fresco
- 1 cucchiaino di sale
Citronette al lime
- 20 g , spremuto fresco
- 6 fili di erba cipollina fresca, spezzati a metà
- 5 g di sale
- 20 g di succo di lime, spremuto fresco
- 50 di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
Tartare di gamberi
- 300 g di code di gambero fresche surgelate, decongelate, eviscerate e sciaquate sotto acqua corrente (vedere consiglio 1)
- 350 g di code di gambero surgelate, decongelate, eviscerate e sciaquate sotto acqua corrente (vedere consiglio 1)
Termine della preparazione
- erba cipollina fresca tritata o intera, a piacere
- pepe bianco macinato, a piacere
- 3 fogli di pane carasau, spezzati a metà
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 1732 kJ / 414 kcal
- Proteína
- 22 g
- Carbohidratos
- 23.1 g
- Grasa
- 26.6 g
- Fibra
- 1.4 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Polpo in guazzetto (per 2 persone)
50min
Catalana di pesce e verdure
1 godz. 30 min
Sorbetto al Gin tonic e cetriolo con tuile alla menta
3 Std. 40 Min
Gelato ai pomodorini con pesto di basilico
3 Std. 30 Min
Ceviche di tonno con vinaigrette al lime
1 godz. 35 min
Spaghetti alla chitarra al nero su carpaccio di gamberi e crumble di taralli
1h
Crostini con cipolla caramellata, filetto di maiale e Camembert
1h
Cocktail di melagrana e scampi marinati (per 2 persone)
40 min
Petto d'anatra a bassa temperatura con salsa all'arancia
1 godz. 30 min
Focaccine di castagne con mousse di baccalà e pomodori secchi
3 Std. 30 Min
Frolla alle mandorle con zabaione agli agrumi
1 godz. 10 min
Bisque
2h