Everyday Indian curry paste

Everyday Indian curry paste

4.7 20 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

1150 g

Ingredientes

cumin seeds
30 g
dried bay leaves
2 - 3
coriander seeds
30 g
whole cloves
1 tsp
black cardamom pods
12
cinnamon quill
½
black peppercorns
¼ tsp
Kashmiri chilli powder
2 tsp
ground ginger
1 tbsp
ground turmeric
2 tsp
brown onions (approx. 700 g), cut into quarters
5
fresh long green chillies trimmed and cut into halves (optional)
2
garlic paste (see Tips)
1 tbsp
ginger paste (see Tips)
1 tbsp
ghee (see Tips)
40 g
canola oil
40 g
fresh curry leaves
30
canned whole tomatoes
800 g
brown sugar
1 tbsp
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tbsp
salt
1 tsp

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1150 g

Sodio 4198.9 mg

Proteína 34.67 g

Calorías 6829 kJ / 1625 kcal

Grasa 109.85 g

Fibra 65.65 g

Grasas saturadas 32.9 g

Carbohidratos 119.44 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Flavours of India 98 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Layered Mexican dip

25 Min

Sous vide steak with bean puree and chimichurri (Diabetes)

2 Std. 10 Min

Coconut Yoghurt

19 Std. 15 Min

Grilled scallops with chilli jam

25 Min

Creamy blue cheese with shell pasta

45 Min

Spiced tomato chutney

30 Min

Pineapple rum cocktail

6 Std. 45 Min

Pocket roast beef with seeded mustard sauce

1 Std. 30 Min

Black bean spaghetti bolognese (gut health)

45 Min

Macadamia and Parmesan biscuits

25 Min

Chilli mussels with risoni

35 Min

Crumbed cutlets with cauliflower purée (Post-natal)

40 Min