Hummus aus dicken Bohnen

Hummus aus dicken Bohnen

4.4 32 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 15min

4 Portionen

Ingredientes

dicke Bohnen, TK
300 g
Wasser
150 g
Salz
1 TL
Schalotten (ca. 50 g)
2
Knoblauchzehe
1
glatte Petersilie (ca. 20 g), ohne Stiele
½ Bund
Tahin
100 g
Zitronensaft
30 g
Olivenöl
70 g
Kreuzkümmel, gemahlen
2 TL
Cayenne-Pfeffer, gemahlen
½ TL

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 11 g

Calorías 1626 kJ / 388 kcal

Grasa 31 g

Fibra 4.5 g

Carbohidratos 17 g

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