Dispositivos y accesorios
Warzywa w tempurze
Prep. 20min
Total 1h
6 porcji
Ingredientes
Sos
-
50 g sosu sojowego
-
15 g mirinu
-
¼ płaskiej łyżeczki koncentratu dashi, w proszku
-
2 łyżki wody
Warzywa w tempurze
-
50 g ryżu
-
olej słonecznikowy do głębokiego smażenia
-
150 g wody bardzo zimnej
-
50 g kostek lodu
-
1 żółtko
-
1 łyżeczka soli
-
1 łyżeczka cukru
-
100 g mąki pszennej
-
½ łyżeczki proszku do pieczenia
-
45 g cukinii (6 plastrów o grubości ok. 5 mm)
-
75 g bakłażana (6 półplastrów o grubości ok. 5 mm)
-
30 g zielonej papryki (6 pasków o grubości ok. 5 mm)
-
30 g czerwonej papryki (6 pasków o grubości ok. 5 mm)
-
50 g marchewki (6 pasków o grubości ok. 5 mm)
-
40 g cebuli (6 krążków o grubości ok. 5 mm)
-
30 g groszek cukrowy, mrożony (6 sztuk)
-
100 g chińskiej białej rzodkwi (opcional) marynowanej, tartej, do podania
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porcję
Proteína
6.9 g
Calorías
840 kJ /
201 kcal
Grasa
7.8 g
Fibra
5.4 g
Carbohidratos
25.7 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
KUCHNIA ORIENTALNA
12 Recetas
Polonia
Polonia
También podría gustarte...
Ravioli z pokrzywą i ricottą
1h 30min
Ravioli z krewetkami
1h 40min
Krewetki i warzywa w tempurze
1h
Ryż do sushi
1h
Raviolo z płynnym żółtkiem i farszem z ricotty i szpinaku
1h 30min
Gofry ziemniaczane z dodatkiem szparagów i jajka w koszulce
4h 5min
Letnie rollsy z sosem z orzeszków ziemnych
1h
Pierożki shaomai
2h
Majonez japoński (kewpie)
15min
Sałatka z ogórków z sezamem i wakame
1h
Onigirazu (japońskie kanapki ryżowe) z szarpanym łososiem teriyaki
1h 10min
Sushi z krewetkami w tempurze
2h 40min