
Dispositivos y accesorios
Warzywa w tempurze
Prep. 20min
Total 1h
6 porcji
Ingredientes
Sos
-
sosu sojowego50 g
-
mirinu15 g
-
koncentratu dashi, w proszku¼ płaskiej łyżeczki
-
wody2 łyżki
Warzywa w tempurze
-
ryżu50 g
-
olej słonecznikowy do głębokiego smażenia
-
wody bardzo zimnej150 g
-
kostek lodu50 g
-
żółtko1
-
soli1 łyżeczka
-
cukru1 łyżeczka
-
mąki pszennej100 g
-
proszku do pieczenia½ łyżeczki
-
cukinii (6 plastrów o grubości ok. 5 mm)45 g
-
bakłażana (6 półplastrów o grubości ok. 5 mm)75 g
-
zielonej papryki (6 pasków o grubości ok. 5 mm)30 g
-
czerwonej papryki (6 pasków o grubości ok. 5 mm)30 g
-
marchewki (6 pasków o grubości ok. 5 mm)50 g
-
cebuli (6 krążków o grubości ok. 5 mm)40 g
-
groszku cukrowego, świeżego, w strączkach (6 sztuk)30 g
-
chińskiej białej rzodkwi (opcional) marynowanej, tartej, do podania100 g
Inf. nutricional por 1 porcję
Calorías
201 kcal /
840 kJ
Proteína
6.9 g
Grasa
7.8 g
Carbohidratos
25.7 g
Fibra
5.4 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en

KUCHNIA ORIENTALNA
12 Recetas
Polonia
Polonia