Jaglane nuggetsy z sosem jogurtowo-musztardowym

Jaglane nuggetsy z sosem jogurtowo-musztardowym

3.3 38 valoraciones
Prep. 45min
Total 2h
6 porcji

Ingredientes

Sos jogurtowo-musztardowy
  • 180 g jogurtu greckiego
  • 30 - 40 g musztardy francuskiej
  • 15 - 20 g miodu płynnego
    15 - 20 g syropu klonowego
  • 15 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • ½ łyżeczki soli
Jaglane nuggetsy
  • 200 g kaszy jaglanej Melvit
  • wrząca woda ilość do opłukania kaszy
  • 1000 g wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
  • 2 ½ łyżeczki soli
  • 2 - 3 ząbki czosnku
  • 80 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
  • 100 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • 350 g cukinii pokrojonej na kawałki
  • 2 łyżeczki nasion konopi z otrębami lnianymi, Melvit
  • 50 g mąki kukurydzianej Melvit
  • 1 jajko rozm. M
  • ¼ - ½ łyżeczki kurkumy, mielonej
  • ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
  • ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
  • ½ łyżeczki kolendry, mielonej

Dificultad

medio


Inf. nutricional por 1 porcję

Sodio 1279.1 mg
Proteína 10 g
Calorías 1020.1 kJ / 243.8 kcal
Grasa 3.7 g
Fibra 5.5 g
Grasas saturadas 0.6 g
Carbohidratos 43.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...