Crema catalana

Crema catalana

3.8 5 valoración

Prep. 10min

Total 40min

6 portions

Ingredientes

milk full-fat
1000 g
egg yolks
10
sugar (200 g for the recipe and 100 g for burning)
300 g
cornstarch
40 g
vanilla sugar
1 tsp
1 tsp vanilla aroma
salt
1 pinch
lemon zest from 1 lemon
cinnamon stick
1

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 11.34 g

Calorías 1854 kJ / 445 kcal

Grasa 16.54 g

Carbohidratos 62.69 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Mediterranean Cuisine 67 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Pistachio Ice Cream

10h 35min

Crispy Parmesan Salmon with Vegetables and Lemon Cream Sauce

1h

Baked Alaska with Ice Cream and Chocolate Cake

12h 25min

Low Carb Pecan Tarts

2h 20min

Caesar Dressing

10min

Garlic soup

40min

Stuffed Moroccan Breads

2h 45min

Panna Cotta

6h 15min

Cinnamon Ice Cream with Port & Orange Sauce

11h 10min

Salmon Tartare

25min

Tiraccino

1h 5min

Fillet of Beef, Mushroom and Stilton Rarebit Tarts with Celeriac Purée

2h 10min