Hummus

Hummus

3.7 91 valoración

Prep. 5min

Total 5min

6 portions

Ingredientes

chickpeas, cooked
250 g
250 g chickpeas, canned, (see tip)
water
150 g
freshly squeezed lemon juice
50 - 70 g
tahini paste
60 - 140 g
garlic cloves (opcional)
1 - 2
salt
1 - 1 ½ tsp
extra virgin olive oil
1 - 2 tbsp
fresh parsley (opcional) leaves only
2 - 3 sprigs
ground cumin
½ tsp
ground paprika
½ tsp

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 515.2 mg

Proteína 11.5 g

Calorías 1212.9 kJ / 289.9 kcal

Grasa 14.9 g

Fibra 6.8 g

Grasas saturadas 2 g

Carbohidratos 30.7 g

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