
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Gefüllte Hähnchenbrustfilets
- ½ altbackenes Brötchen
- 30 g Cranberrys, getrocknet
- 6 Stängel Thymian abgezupft
- 4 Stängel Petersilie abgezupft
- 100 g Doppelrahm-Frischkäse
- ¼ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 2 Prisen Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 4 Hähnchenbrustfilets (à ca. 180 g)
- 200 g Cherry-Tomaten an der Rispe
Püree und Fertigstellung
- 800 g Kartoffeln, mehligkochend in Scheiben (5 mm), siehe Tipp
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 250 g Milch
- 2 EL Olivenöl
- 125 g Wasser
- 1 Maiskolben Hülsen und Fasern entfernt
- 60 g Butter
- 2 Prisen Muskat, gerieben
- 2 Prisen Cayenne-Pfeffer
- 2 Stängel Petersilie abgezupft
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 670 kcal / 2808 kJ
- Proteína
- 52 g
- Grasa
- 29 g
- Carbohidratos
- 44 g