Boulettes de poissons épicées, curry de légumes du soleil

Boulettes de poissons épicées, curry de légumes du soleil

4.4 47 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

Les boulettes de poisson

60 g d'échalotes (2 échalotes)
15 g gingembres frais
1 c. à café de curry en poudre
½ c. à café de sel
400 g de filets de colin
50 g de crème liquide, 30% m.g. min.

Le curry de légumes

100 g d'oignon coupé en deux
15 g gingembres frais
15 g d'huile d'olive
2 c. à café de curry en poudre
300 g d'eau
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 feuilles de kaffir
150 g de haricots verts surgelés
200 g de courgettes détaillées en cubes
100 g de poivron jaune détaillé en cubes
300 g de lait de coco
½ bouquet de coriandre fraîche ciselé

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 1.5 g

Calorías 425 kJ / 101 kcal

Grasa 7.8 g

Fibra 1.3 g

Carbohidratos 6.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Légumes du soleil 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Tarte fraîche aux légumes d'été, brousse aux herbes

1h 10min

Pizza au pesto, poire et gorgonzola

2h 35min

Brochette d'espadon à la vanille

45min

Korma d'agneau

13h 50min

Poulet mariné au curcuma et poivre noir, kasha aux épices

1h

Gnocchi de ricotta, sauce à l'artichaut

1h

Curry de banane plantain

35min

Nouilles à la sauce tomate et boulettes d'aubergine aux graines de chia

1h 45min

Pâtes aux aubergines et à l'espadon

40min

Marinade soja, citron, ail, gingembre

10min

Méli-mélo de légumes et son œuf poché

30min

Bouchées à la reine au tofu fumé

1h