Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 30 克 蒜头
- 1 支 新鲜红辣椒 ，切段
- 30 克 新鲜九层塔
- 50 克 油
- 400 克 茄子 ，切滚刀块，选长条的
- 25 克 生抽
- 25 克 绍兴酒 或米酒
- 15 克 糖
- 1 小撮 盐 (opcional)
- 1 茶匙 麻油
- Inf. nutricional
- por 1 人份
- Calorías
- 1042 kJ / 249 kcal
- Proteína
- 2.5 g
- Carbohidratos
- 13 g
- Grasa
- 20.3 g
- Fibra
- 2.4 g
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