Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Penne melanzane e menta
Prep. 10min
Total 50min
4 porzioni
Ingredientes
-
1 spicchio di aglio
-
1 peperoncino secco (opcional)
-
10 foglie di menta fresca lavate
-
50 g olio extravergine di oliva
-
300 g di melanzane violette, a cubetti (circa 1 cm)
-
1 cucchiaino colmo di sale + q.b.
-
1200 g di acqua
-
320 g di pasta tipo penne
-
120 g di formaggio Quartirolo a cubetti (1 cm)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Proteína
15.6 g
Calorías
2042 kJ /
488 kcal
Grasa
22.2 g
Fibra
4.1 g
Carbohidratos
60.1 g
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