Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Frikadellen mit Blumenkohl, Kartoffeln und Senfsauce
Prep. 45min
Total 1h 10min
4 Portionen
Ingredientes
Frikadellen und Beilagen
-
Zwiebel halbiert1
-
Knoblauchzehe1
-
Pflanzenöl15 g
-
Hackfleisch, gemischt500 g
-
Ei1
-
Brötchen in Wasser eingeweicht und ausgedrückt1
-
Paprika edelsüß2 TL
-
Salz1 TL
-
Pfeffer½ TL
-
Wasser500 g
-
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 TL
-
Kartoffeln in Stücken (4 cm)750 g
-
Blumenkohlröschen400 g
Senfsauce und Fertigstellung
-
Petersilie abgezupft4 Stängel
-
Frischkäse200 g
-
Mehl15 g
-
Senf mild15 g
-
Salz¼ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Muskat2 Prisen
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Portion
Proteína
40 g
Calorías
3122 kJ /
747 kcal
Grasa
44 g
Fibra
6.4 g
Carbohidratos
43 g
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