Hähnchenleber-Pistazien-Pastete

Hähnchenleber-Pistazien-Pastete

4.5 41 valoraciones

Prep. 15min

Total 15min

30 Portionen

Ingredientes

Pistazien, ungesalzen, geschält, enthäutet
100 g
Zwiebeln halbiert
150 g
Knoblauchzehen
2
Butter weich, in Stücken
300 g
Geflügelleber gewaschen und trocken getupft
500 g
Gewürzsträußchen (z.B. Thymian, Petersilie und Lorbeerblatt), siehe Tipp
1
Salz
1 TL
Pfeffer
1 Prise
Weinbrand
1 - 2 EL

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 5 g

Calorías 504 kJ / 120 kcal

Grasa 11 g

Carbohidratos 1 g

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